3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučka
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek makové směsi (viz foto)
1 kypřicí prášek do pečiva
1 vanilinový cukr
4 celá vejce
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
10 dkg rozinek
80 ml Punče
3 čajové lžičky rumového aroma
Na vysypání a vymazání formy:
tuk
mouka
Rozinky namočíme do punče a necháme min. hodinu marinovat.
Bábovkovou formu pečlivě vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 150°C.
V míse smícháme přesátou mouku, oba cukry, makovou směs, vanilinový cukr a kypřicí prášek. Přidáme celá vejce, olej a mléko a vymícháme těsto. Na závěr do těsta zamícháme scezené rozinky a rumové aroma. Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a pečeme 80 minut při 150°C.
Upečenou bábovku poznáme tak, že do ní píchneme špejlí. Špejle musí být suchá, nesmí se na ní lepit těsto.
|
Autor: duckie |
|
Datum vložení: 28.02.2011 15:32 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
