TopRecepty.cz

Smetanovo-pudingový koláč s ovocem


Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem
nahoru
Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem Smetanovo-pudingový koláč  s ovocem
dolu

Suroviny

125 g hladké mouky
125 g hrubé mouky
1 lžička jedlé sody nebo půl prášku do pečiva
70 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
125 g másla
1 vejce
sůl
džem z brusinek


Na náplň:

250 ml mléka
1/2 sáčku jogurtového pudingu / nebo 1 celý puding /
1/2 sáčku vanilkového pudingu
80 g moučkového cukru
180 ml smetany ke šlehání
2 vejce
švestky a jablka /cca 400-500 g / nebo jiné ovoce /

Postup

Smícháme mouku, cukr, sůl, sodu, vanilkový cukr, vejce a máslo a vypracujeme si nelepivé těsto. Necháme ho asi půl hodiny odležet.

Švestky vypeckujeme a pokrájíme na menší plátky, jablka zbavíme jádřinců a pokrájíme na plátky.

Z mléka ,cukru a pudingového prášku uvaříme pudingový krém. Vejce rozšleháme ve smetaně a zamícháme ho do teplého mix pudingu.

Těsto rozválíme na plát a přeneseme ho do vymazané a vysypané koláčové formy a vytvoříme 2,5-3 cm okraj. Potřeme brusinkovým džemem. Vlijeme pudingovo-smetanový krém a nahoru rozložíme plátky švestek a jablek.
Pečeme velmi pomalu na cca 160 stupňů po dobu cca 45-50 minut, podle trouby, ale kontrolujeme ke konci špejlí, zda je koláč dobře upečený.

Zdroj :
Pošli recept - paní Božena Krátká z Janovic a já ji moc děkuji za tak dobrý koláček.

Autor: varilamyskakasicku (Ivka)
Datum vložení: 08.09.2012 17:20

Hledat moučník



TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 34 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2010 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz, PHP: www.j-soft.cz

Toprecepty.cz Toprecepty.sk Toppotraviny.cz Topmoucniky.cz Topkonicek.cz