Kefírovo-tvarohová buchta se srstkami

Suroviny

Těsto:
3 sklenky polohrubé mouky
1,5 sklenky cukru
1/2 l kefírové mléko
1 kypřící prášek do pečiva
1/2 sklenky oleje

Tvarohová vrstva:
1 tvaroh
1 vajíčko
4 polévkové lžíce cukru
1/4 l mléka

Ovoce:
3 hrsti angreštu (srstek)

Drobenka:
80 g hrubé mouky
40 g pískového cukru
50 g másla

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme v míse a nalijeme na plech. Do mísy po těstě dáme suroviny na tvarohovou vrstvu, čímž hezky ušetříme nádobí a vše opět promícháme. Pak lžičkou rovnoměrně rozprostřeme po buchtě. Na tvaroh pak dáme očištěné srstky a vršek posypeme drobenkou. Pečeme na 180°C do zlatova.

	Autor: Cudla (Ludmila Patáková)
	Datum vložení: 25.07.2014 16:48