Hrnkový perník se švestkovou marmeládou

Suroviny

3 hrnky polohrubé mouky (1/4 litrové)
2 hrnky krystalového cukru
2 celá vejce
1/2 hrnku oleje
1,5 hrnku mléka
3 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
1 prášek do perníku
1 lžička perníkového koření

Náplň:
švestková marmeláda

Postup

Všechny suroviny smíchejte v míse a vylijte na vysoký plech vyložený pečicím papírem.Pomyslně rozdělte na jednotlivé řezy, jak budete krájet po upečení a doprostřed každého dejte lžičku švestkové marmelády.Dejte péct na 180 °C asi na 35-40 minut, podle vaší trouby.Po vychladnutí povrch ozdobte dle možností a chuti.

Poznámka

Já sypala jen cukrem a pro ozdobu přes lístečky a dala na každý lískový oříšek. Perník je velmi chutný.

	Autor: bubutop (Stáňa)
	Datum vložení: 17.10.2014 16:44