300 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
175 g cukru krupice
3 vejce
1 vanilkový cukr
150 ml oleje
250 ml mléka
strouhaná citronová kůra
1 tyčinka Margot
1 oloupané větší jablko
1 lžíce kakaa
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
Troubu rozehřejeme na 175°C. Jablko nastrouháme najemno a tyčinku Margot nahrubo.Ve větší míse vyšleháme žloutky s oběma cukry do pěny. Postupně přiléváme olej.Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě s mlékem přidáváme, za stálého míchání, ke směsi žloutků. Dále přidáme citronovou kůru, nastrouhané jablko a tyčinku Margot.V čisté míse vyšleháme sníh z bílků a opatrně jej vmícháme do připraveného těsta.Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Větší část těsta vlijeme do formy, zbylé těsto obarvíme kakaem a vlijeme na těsto ve formě.Formu s těstem vložíme do předehřáté trouby a pečeme 50 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí vyjít suchá.
|
Autor: ivulinka (Ivana) |
|
Datum vložení: 23.05.2015 15:35 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
