Moučníky

Ingredience: 270 g hladké mouky 130 g moučkového cukru 2 lžíce vanilkového cukru 70 g másla 3 vejce 250 ml smetany ke šlehání 3 lžičky prášku do pečiva 1 banán

Postup: Změklé máslo, cukry a vejce vyšleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, smetanu a řádně vymícháme.Přidáme rozmačkaný banán, zamícháme a těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme při 180 °C asi 45 min. Vyzkoušíme špejlí....

Ingredience: 100 g sušených brusinek (nebo rozinek) 75 ml rumu (bourbonu či tmavého rumu) 175 g prosáté hladké mouky (použila jsem hladkou špaldovou mouku) 3 lžíce mouky jsem nahradila stejným množstvím kakaového prášku holandského typu 2 čajové lžičky prášku do pečiva (použila jsem bezfosfátový) 1/2 čajové lžičky jedlé sody 1/2 čajové lžičky soli 125 g rozpuštěného másla (nahradila jsem kokosovým...

Ingredience: Chtěla jsem včera hostům upéct banánovou buchtu, ale nakonec nezbyl čas, takže jsme bleskurychle vytvořili náhradní plán, který teď ovšem budeme realizovat často. :)) 8 banánů 1/2 karamelového salka šlehačka

Postup: Karamelové salko rozpustíme na mírném ohni v hlubší pánvi. Postupně ho ředíme šlehačkou, abychom dostali konzistenci omáčky. Banány (celé, půlené, jak kdo chce) opečeme na másle...

Ingredience: 2 banány 1 kaki 1 vanilkový pudink bez vaření Dr. Oetker Créme Olé 250 ml 33% smetany ke šlehání 2 vrchovaté lžíce 15% zakysané smetany

Postup: Ovoce zbavíme slupek. Banány pomocí vidličky rozmačkáme, kaki nastrouháme na malých slzičkách.Do hlubší nádobky (například od kilového jogurtu nebo hořčice) nalijeme sladkou smetanu, vysypeme obsah sáčku s pudinkem a při nejvyšších otáčkách 3 minuty...

Ingredience: 500 g měkkého polotučného tvarohu 4 banány 3 vejce 1 polévková lžíce Hi-maize 1 lžička citronové šťávy

Postup: Troubu vyhřejeme na 180°C. V misce utřeme tvaroh s celými vejci a 2 rozmixovanými banány. Přidáme citrónovou šťávu a Hi-maize. Připravíme si formu na srnčí hřbet, vyložíme pečícím papírem a vylijeme tvarohové těsto. Ponoříme tam celý banán a pečeme 30-50 minut při teplotě 180°C.

Ingredience: Korpus: 3 hrsti ovesných vloček (ideálně jemných) 1 přezrálý banán 1 lžíce kokosového oleje 2 lžíce burákového másla 2-3 lžíce kokosového cukru (lze nahradit třtinovým) můžeme přidat i trochu namletých oříšků, semínka, rozinky,... Krém: 1 přezrálý banán asi 2 lžíce burákového másla kokosový cukr podle chuti čokoláda (52%) k namáčení

Postup: Nejdříve smícháme banán, olej, máslo, cukr a nakonec do...

Ingredience: 3 ks banánů 50 g másla 50 g strouhanky 2 ks vanilkového cukru 0,5 l mléka 2 lžíce cukru krupice 1 ks vanilkový pudinku

Postup: Banány (nepřezrálé) oloupeme a rozčtvrtíme. V nepřilnavé pánvi rozpustíme máslo, ve kterém banány zprudka osmažíme z obou stran a poté vyndáme stranou na talíř.Do zbylého másla na pánvi nasypeme strouhanku, kterou necháme za stálého míchání zezlátnout. Přisypeme...

Ingredience: 285 g hladké mouky 1 lžička sody 1/2 lžičky soli 110 g měkkého másla + na vymazání 225 g cukru 2 vejce 4 střední banány (rozmačkané) 85 ml podmáslí 1 lžička vanilkového extraktu

Postup: 1) Troubu předehřejeme na 180°C. 2) Smícháme mouku, sodu a sůl. 3) V jiné míse vyšleháme máslo s cukrem, pak přidáme vejce, banány, podmáslí a extrakt. Tuto směs vmícháme do moukové směsi. 4) Vezmeme si...

Ingredience: 1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky 1/2 hrnku celozrnné mouky 1,5 kávové lžičky jedlé sody 1 kávová lžička skořice 1/4 kávové lžičky soli 1/4 hrnku oleje 1/4 hrnku řeckého bílého jogurtu 1/4 hrnku javorového sirupu 2 větší rozmačkané banány (1 hrnek) 1 vejce 1 kávová lžička vanilkové tresti 1/2 hrnku čokoládového zdobení 1/2 hrnku vlašských ořechů

Postup: Predehrejeme si troubu na 180 stupnu Celsia...

Ingredience: 100 g másla (změklého) 100 g cukru 2 vejce 2 banány kůra z pomeranče 3 lžíce pomerančové šťávy 75 g čokolády (strouhané) 250 g polohrubé mouky 2 lžičky prášku do pečiva 60 g ořechů (sekaných)

Postup: Máslo s cukrem utřeme, přidáme za stálého míchání vejce. Banány rozmačkáme vidličkou, společně s kůrou a šťávou přidáme do vaječné pěny. Čokoládu smícháme s moukou, práškem do pečiva, ořechy a...

Ingredience: 300 g hladké mouky 50 g hnědého cukru 1 prášek do pečiva sůl 2 banány 100 g másla 1 vejce 150 ml podmáslí nebo jogurtu 1 lžíce rozinek 1 lžíce ořechů 1 lžíce mandlí 1 lžíce sušených brusinek 1 lžíce sekané čokolády máslo na vymazání formy

Postup: Hranatou chlebíčkovou formu lehce vymažeme (mašlovačkou) rozpuštěným máslem nebo vyložíme pečicím papírem. Necháme předehřát troubu na cca 180 °C.Sypké...

Ingredience: 180 g hladké mouky 30 g ovesných vloček 2 lžičky prášku do pečiva 1/2 lžičky jedlé sody špetka soli 80 ml mléka lžička oleje 2 vejce 80 g tmavého cukru 40 g krystalového cukru 100-150 g sušených brusinek - předem namočených ve vodě 2 banány

Postup: Troubu předehřejeme na 160°C.Smícháme mouku, vločky, prášek do pečiva, sůl a sodu dohromady.V jiné míse smícháme mléko, olej a rozmixované...

Ingredience: 140 g másla 140 g přírodního krupicového cukru 2 vejce 3 velké banány 50 g vlašských ořechů 50 g rozinek 100 g čokolády 150 ml podmáslí 280 g hladké mouky 1 lžička jedlé sody 50 g moučkového cukru 1 lžička prášku do pečiva

Postup: Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Formu na chlebíček o rozměrech 20×13 cm nebo nějakou jinou formu. Já použila čtvercovou formu. Dno vyložte papírem...

Ingredience: 2 banány 1 hrnek hladké mouky 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku hnědého cukru 2 lžičky pudinku 2 lžičky oleje prášek do pečiva vanilkový cukr citronová kůra kandované ovoce

Postup: Cukr vymícháme s olejem a rozmačkanými banány.Přidáme mouku, vejce, pudink a olej, vanilkový cukr a kypřící prášek a vyšleháme těsto.Nakonec vmícháme kandované ovoce.Vlijeme do vymazané a vysypané formy a dáme péct do trouby...

Ingredience: 6 PL (85 g) másla (pokojové teploty) 1 hrnek (200 g) cukru 3 velmi zralé banány (rozmačkané vidličkou) 3 vejce (lehce ušlehaná) 1/2 hrnku (125 ml) podmáslí 2 hrnky (250 g) hladké mouky 1 čajová lžička jedlé sody 1 čajová lžička prášku do pečiva 1 čajová lžička strouhaného muškátového oříšku 1/2 čajová lžička soli 1 hrnek (100 g) nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Postup: 1. Troubu předehřejeme...

Ingredience: 150 g hladké mouky 100 g polohrubé mouky ¨150 g hnědého třtinového cukru 1 sáček kypřícího prášku do pečiva špetka soli 1 lžička vanilkové pasty nebo dřeň z vanilkového lusku 1/2 lžičky skořice 3 velké hodně zralé banány 3 lžíce rumu 100 g rozpuštěného másla 2 vejce 50 ml mléka 2 hrsti nahrubo nasekaných ořechů 1 hrst zlatých rozinek

Postup: V míse smícháme všechny sypké ingredience...

Ingredience: Na těsto: 2 hrnky (240 g) celozrnné mouky (nebo hladké mouky) 3/4 ČL jedlé sody 1/2 ČL soli 1 ČL skořice 1/2 hrnku (100 g) hnědého cukru 4 PL (113 g) másla, pokojové teploty 2 vejce 3 velmi zralé banány, rozmačkané vidličkou 1/3 hrnku (80 g) bílého jogurtu 1 ČL (5 ml) vanilkového extraktu Na skořicovou vrstvu: 1/4 hrnku (50 g) krupicového cukru 1 ČL skořice na cukrovou...

Ingredience: Preferment: 1 g čerstvého droždí 160 g vody 150 g celozrnné pšeničné mouky - ve vodě rozmícháme kousínek droždí, pak mouku a zakryté necháme v teple 12 hodin kynout Dále: 350 g hladké mouky 20 g vody 2 lžičky citronové šťávy 2-3 g čerstvého droždí špetka soli 200 g strouhaného (mačkaného) banánu 40 g změklého sádla 40 g cukru Na potření a posyp: rozpuštěné máslo mletá skořice

Postup: K...

Ingredience: 2 banány 1 hrnek jemných vloček 2 lžíce chia semínek 2 vejce  1 lžíce vlákniny 100 g jemně strouhaného šmakounu - meruňka trochu mléka 1 lžíce medu 1 lžička sody 1 hrst brusinek 1 hrst sekaných ořechů  plátky mandlí slunečnicová semínka sezamová semínka skořice trochu oleje

Postup: Vejce, ovesné vločky a trochu mléka smícháme dohromady, necháme vločky nasáknout - asi 15 minut.Přidáme ostatní...

Ingredience: 2 zralé banány 250 g tvarohu z vaničky 60 g špaldové mouky 70 g hladké mouky 2 vejce 2 lžičky jedlé sody 50 g sekaných loupaných mandlí 50 g sušených brusinek 1 lžíce čekankového medu (nemusí být)

Postup: V hlubší míse rozmixujeme banány s tvarohem. Do vzniklé směsi přidáme vejce, med a prošleháme. Obě mouky smícháme se sodou, přidáme do mísy a vše promícháme. Nakonec přidáme brusinky a...