Voňavé muffinky

Suroviny

1,5 hrnku hladké mouky
1/2 hrnku cukru krupice
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička citrónové kůry
1 lžička kůry z pomeranče
1 lžička vanilkového cukru
1 vejce
100 ml mléka
100 ml oleje
1 na hrubo nastrouhané jablko
Nugeta k náplni (já dala dvoubarevnou)

Postup

Vejce,mléko, olej, cukr a vanilkový cukr pěkně rozmíchat. Potom jablíčko a pak už jen lehce spojit s moukou s práškem do pečiva, muffinky se prý nemají úplně umíchat.
Používám jen papírové košíčky, vždy dva do sebe. Dám lžíci hromádku, malou lžičkou udělám důleček a do nich potom nugetku. Zakryji další hromádkou tak do 2/3 košíčku.
Pekla jsem na horkovzduch asi 160°C tak 20 min.
A pak už jen dětem pro radost přizdobit.

	Autor: srettka
	Datum vložení: 24.02.2010 12:35