Velikonoční beránek (hrnkový)

Suroviny

2,5 hrnku hladké mouky
1,2 hrnku cukru krupice
5 vajec
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 smetana ke šlehání (tekutá)
tuk na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy

Postup

Do mísy odměříme všechny sypké suroviny, včetně prášku do pečiva a vanilkového cukru.V další míse prošleháme vajíčka se smetanou ke šlehání a vlijeme vše do sypké směsi a dobře promícháme.Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Vložíme do trouby, vyhřáté na 170 °C.Pečeme zhruba 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí vyjít suchá.Necháme zchladnout, opatrně vyklopíme a ozdobíme dle vlastní fantazie.

	Autor: yanussi
	Datum vložení: 25.02.2010 18:21