Velikonoční perníková chaloupka

Suroviny

Těsto:
600 g hladké mouky
1 balíček kypřicího prášku do perníku
1 balíček vanilkového cukru
75 g moučkového cukru
perníkové koření
300 g medu
1 vejce
50 g másla (nebo Hery)
4 lžíce vlažné vody
2 lžíce kakaa
Poleva:
200 g moučkového cukru
1 bílek
citronová šťáva
potravinářské barvivo

Postup

Nejdříve smícháme sypké přísady a poté přidáváme vše ostatní, až vznikne hladké těsto, které vyválíme jej na 1 cm vysokou placku.Plech vyložíme pečicím papírem. Z tvrdého papíru vystřihneme šablony na štít, střechu a bok chaloupky.Podle šablon vyřežeme tvary těsta ( vždy dva štíty, střechy i boky ) + plát, na který budeme chaloupku stavět.Dáme na pečicí papír a pečeme při 180 °C do zlatova. Po upečení necháme vychladnout.Jednotlivé díly chaloupky nazdobíme podle své fantazie.Potom lepíme polevou na spodní plát nejdříve jeden bok a štít a přidáváme ostatní díly.Až budeme mít vše slepené, zakryjeme spoje polevou.

	Autor: calpana (Agata)
	Datum vložení: 04.04.2010 23:23