Univerzální koláč nebo bábovka

Suroviny

Těsto:
1 šálek polohrubé mouky
1 šálek hladké mouky
1 šálek moučkového cukru
1 prášek do pečiva
1/2 šálku oleje
1 sáček vanilkového cukru
citronová kůra
mléko
3 vejce

Drobenka:
Hera
hladká mouka
moučkový cukr

Postup

V míse dobře vymícháme dohladka všechny suroviny na těsto, rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem (borůvky,rybíz,jahody,jablka,meruňky), čerstvým nebo mraženým.
Ovoce posypeme drobenkou. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut, pak už jen pocukrovat.
Těsto se dá použít i na bábovku, stačí do poloviny přidat kakao nebo polohrubou mouku nahradit kokosem, mletýma ořechama.....meze se nekladou.

	Autor: kucerova45 (Eva Kučerová)
	Datum vložení: 18.08.2010 21:15