Vláčný koláč s jablky

Suroviny

250 g másla
200 g moučkového cukru
100 g hladké mouky
150 g špaldové mouky
4 vejce
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžička citronové kůry
2 lžíce rumu
špetka soli
6-8 jablek (záleží na velikosti)
nasekané mandle na posypání (nebo jiné oříšky)

Postup

Nejdříve mixérem smícháme máslo, cukr a vejce a potom přidáme rum, obě mouky smíchané s práškem do pečiva, špetku soli a citronovou kůru. Těsto nalijeme do vymazané dortové formy. Jablka oloupeme, rozpůlíme a zbavíme jadřinců. Půlky jablek na povrchu nařízneme, poklademe na těsto a posypeme nasekanými mandlemi.
Koláč dáme do rozehřáté trouby a pečeme na 175 °C asi 60 min.

Poznámka

Recept jsem si přivezla z Německa. U nás doma je tento moučník velice oblíbený a každé návštěvě, kterou jsem tímto koláčem pohostila, velice chutnal.

	Autor: kacito
	Datum vložení: 07.09.2010 18:59