Bakies

Suroviny

hladká mouka
1/2 hrnku ovesných vloček
300 g hladké mouky
50 ml mléka
250 g másla (nejlépe Hera)
1 mrkev
2 větší jablka
moučkový cukr

Postup

Stranou si nastrouháme jablka s mrkví. V míse rozšleháme máslo s moučkovým cukrem (podle toho jak sladké vám bude cukroví vyhovovat), přidáme ovesné vločky, mouku a postupně přiléváme mléko. Až teprve ted nasypeme naší ovocno-zeleninovou směs a opět celé důkladně promícháme. V případě, že máme těsto příliš řídké, lepí se dosypáváme mouku dokud s ním nejde dobře pracovat.
Když máme těsto hotové hodíme na vál a uděláme váleček,zhruba o průměru 1 cm, nakrájíme a tvarujeme z kousků placičky.
Dovnitř můžeme udělat ještě důlek na mandli nebo hrozinku a dáme péct do předehřáté trouby zhruba na 180°

Poznámka

Tyto bakies jsem dělala spíše od oka, bez vyměřování, ale doufám, že množství surovin bude zhruba odpovídající. Dobrou chuť :)

	Autor: Leniik
	Datum vložení: 07.12.2010 11:39