300 g hladké mouky
175 g moučkového cukru
2 vejce
2 lžíce medu
1 lžíce rumu
0,5 lžičky jedlé sody
0,5 lžičky koření do perníku (mletá skořice, badyán, hřebíček, nové koření)
Náplň:
švestková povidla (dle potřeby)
1 lžíce rumu
mletá skořice (dle chuti)
100 g lískových ořechů
Rozehřejeme troubu na 100 °C.Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.Těsto rozdělíme na dva díly, které rozválíme jako štrúdl. Pomažeme je pořádně povidly a lehce poprášíme skořicí.Do rozehřáté trouby dáme na 10-15 minut opražit lískové ořechy, aby se uvolnilo aroma a zvýraznila chuť. Opražené ořechy vyjmeme a teplotu v troubě zvýšíme na 180 °C.Opražené ořechy posekáme nahrubo (můžeme použít houpačku na bylinky). Ořechovou drtí posypeme povidla a zavineme.Hotové záviny položíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut dozlatova.
|
Autor: srettka |
|
Datum vložení: 20.01.2011 18:22 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
