Ananasové kroužky se skořicí

Suroviny

1 ananas
120 g hladké mouky
1 vejce
200 ml bílého vína
1 vanilkový puding
špetka soli
mletý cukr
skořice na obalení
cca 4 lžíce polohrubé mouky
olej na smažení

Postup

Ananas okrájíme a nakrájíme na plátky 8-10mm. Tuhou vnitřní část vykrojíme.
Z hladké mouky, vejce, vína, pudingu a soli uděláme těstíčko.
Ananasové kroužky osušíme papírovou utěrkou, obalíme polohrubou moukou a namočíme do těstíčka. V rozehřátém oleji smažíme dorůžova. Hotové necháme na papírové utěrce okapat od oleje a obalíme v cukru se skořicí.

	Autor: Jenda1 (Jan Slovák)
	Datum vložení: 23.01.2011 22:13