Tvarožník s hlívou ústřičnou a s brusinkami

Suroviny

700 g měkkého tvarohu
200 g krystalového cukru
2 vanilkové cukry
1 prášek do pečiva
200 g změklého másla
4 vejce
2 lžíce krupičky
2 lžíce hladké mouky
kůra z pomeranče
4 vrchovatě lžíce usušené hlívy ústřičné (kdo nemá, tak dá 2 lžíce vanilkového pudinku + 2 lžíce kakaového pudinku)
3 lžíce sušených brusinek (rozinek)

Postup

Vsechny suroviny s vyjimkou oddelenych bilku a prasku do peciva si dame do vetsi misky a promichame /tvaroh i maslo by melo mit stejnou pokoj.teplotu/. Z bilku si pak pripravime tuhy snih a opatrne jej vpracujeme do pripravene hmoty v misce- a nakonec vsypeme prasek do peciva a susene brusinky, je mozne dat i mene cukru, kdyz jsou slazene susene brusinky a peceme v mirne vyhrate troube asi 45 minut na 180 stupnu, radeji si pak vlozte na tvaroznik pecici papir, nebot rychle tvaroznik vybehne , rychle nahore zlatne a pak zase spadne dolu... tak, aby se nam nahore nespalil. Posypeme mouckovym cukrem a dle kazdeho zdobime, ja jsem si posypala moucnik cokoladovou ryzi, muze se zdobit i slehackou /viz obrazek./ Nechame vychladnout.

	Autor: varilamyskakasicku
	Datum vložení: 25.02.2011 18:44