TopRecepty.cz

Povidlový šnek


Povidlový šnek
nahoru
Povidlový šnek Povidlový šnek Povidlový šnek Povidlový šnek Povidlový šnek
dolu

Suroviny

500 g polohrubé mouky
30 g droždí
1,5 dl mléka
1 lžíce cukru krupice
1 vejce
125 ml oleje
špetka soli
citronová kůra
olej na potření - nejlépe olivový
400 g povidla
50 g sekaných ořechů

Postup

Na vál nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlažným mlékem, posypeme cukrem a necháme vzejít kvásek. Pak přidáme ostatní a zpracujeme tužší těsto, které dáme kynout asi 45 min. Potom těsto rozválíme na 30x60 cm, potřeme povidly (můžeme je rozmíchat s rumem), posypeme sekanými ořechy a zatočíme do dlouhé nohavice. Dortovou formu si vymažeme tukem (stačí olej) stočíme do ní těsto do šneka, potřeme olejem a dáme znovu kynout asi na 20 min. Pečeme v předehřáté troubě 30 min na 160 °C do růžova. Pro zlepšení chuti můžeme po upečení potřít rozehřátým máslem a pocukrovat.

Poznámka

Krájíme buď jako roládu nebo jako dort.

autor Autor: Hella
Datum vložení Datum vložení: 23.07.2008 23:53

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2018 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz