Vázané koláčky s marmeládou a drobenkou

Suroviny

Koláčky:
100 g měkkého tvarohu
100 g hladké mouky
100 g másla
150 g jahodové zavařeniny
1 vejce na potření
Drobenka:
50 g másla
50 g cukru
50 g polohrubé mouky

Postup

Na vál vyklopíme tvaroh a smícháme jej s máslem a hladkou moukou v hladké těsto. Je-li tvaroh suchý, můžeme přikápnout pár lžic mléka. V opačném přidáme trochu mouky. Těsto vyválíme na plát a rádýlkem vykrajujeme čtverce o hraně cca 6 cm. Doprostřed čtverce dáme lžíci jahodové zavařeniny, rohy čtverce spojíme do šátečku a dobře je stiskneme k sobě. Koláčky naskládáme na plech vyložený pečícím papírem.Troubu rozehřejeme na 180 °C. Vejce vyklepneme do misky a prošleháme vidličkou. Máslo promneme prsty s cukrem a moukou na sypkou drobenku. Koláčky potřeme našlehaným vejcem a posypeme drobenkou. Vložíme do trouby a pečeme 15 minut.

Poznámka

Místo jahodové zavařeniny můžete použít třeba tvaroh, povidla nebo makovou či ořechovou nádivku
15 min pečení, 1 koláček 110 kcal, 460 kJ, 2 g bílkovin, 6 g tuků, 11 g sacharidů

	Autor: ivulinka5 (Iva Srncová)
	Datum vložení: 16.04.2012 16:53