Vláčné vločkové cookies

Suroviny

1/2 - 1 hrnek rozinek nebo brusinek
1/2 hrnku horkého mléka

1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
1 lžička sody
1 lžička soli
2 hrnky vloček
1,5 lžičky skořice
1 lžička muškátového ořechu nastrouhat
1 hrnek cukru
1/2 hrnku mandlí

2 vejce
3/4 hrnku oleje
1 lžička vanilkového extraktu

Postup

1) Troubu předehřejeme na 180°C.
2) Rozinky dáme do horkého mléka a necháme nabobtnat.
3) Suché suroviny řádně smícháme.
4) Mokré suroviny taktéž pořádně smícháme. Přidáme rozinky s mlékem a přidáme pomalu do suchých a mícháme dokud nevznikne těsto.
5) Na pečící papír dáváme lžící těsto (na požadovanou velikost) kousek od sebe.
6) Pečeme 10-15 minut.

	Autor: aadulka (Adéla G)
	Datum vložení: 27.07.2012 11:42