TopRecepty.cz

Závin listový se švestkami, mákem prosypaný


Závin listový se švestkami,  mákem prosypaný

Suroviny

500 g listového těsta
150 g mletého máku
2 lžíce moučkového cukru
cca 20 ks velkých švestek
skořicový cukr Dr. Oetker
1 vejce na potření
hrst mandlových plátků

Postup

Listové těsto rozválíme na obdelník ( mražené necháme, pochopitelně, předem rozmrazit )
Rozválený plát posypeme polovinou máku, smíchaného s moučkovým cukrem. Pokud použijem kupovaný, již mletý, který je ochucený, cukr již nepřidáváme.
Omyté, okapané švestičky vypeckujeme a rozděléme na půlky. Poklademe je na mák do 3/4 plátu. Posypeme skořicovým cukrem a zasypeme zbývajícím mákem. Zavineme klasickým způsobem: boční strany malinko přehneme dovnitř, aby nám náplň neutekla kamsi :-))) A vineme s láskou a péčí, jako Květuš v Adéle, která ještě nevečeřela :-)))). Nohavici přeneseme na plech vystlaný pečicím papírem, pomašlujeme rozkvedlaným vejcetem a pohážeme mandličkami. Pečeme v troubě předehřáté na 200 st. cca 15 až 20 minut. Respektujeme vlastnosti své trouby.. každá peče jinak.
Po upečení zasněžíme moučkovým cukrem a krájíme až nám závin zcela vychladne.

Poznámka

Ač jsem hledala dlouho a pečlivě, stejný jsem zde nenašla. Jsou tu, ale tam se mák vaří v mléce, což tady odpadá. Jednak je to rychlejší, navíc švestky pustí šťávu, která omočí mák a celé je to pak MLASK :-)

autor Autor: rebeka (Naďa)
Datum vložení Datum vložení: 25.08.2012 11:44

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz