Těsto:
400-500 g mrkve
6 vajec
300 g cukru krystal
10 lžic oleje
10 lžic horké vody
2 lžičky citronové kůry nebo šťávy
300 g polohrubé mouky
150 g celozrnné pšeničné mouky
50 g kokosu
2 prášky do pečiva
Krém:
350-400 ml mléka
1 vanilkový pudink
1 lžíce másla
2-3 lžíce cukru
1 kelímek zakysané smetany
skořice
Na vymazání a vysypání formy:
tuk
hrubá mouka
Mrkev najemno nastrouháme. Bílky šleháme s půlkou cukru, dokud nevznikne pevný sníh.Žloutky vyšleháme s druhou půlkou cukru do pěny, pak přidáme olej, vodu a ostatní ingredience.Upečeme na velkém plechu, který jsme předem vymazali a vysypali, nebo vyložili pečícím papírem.Na krém uvaříme pudink z mléka, cukru a pudinkového prášku, dle chuti přisladíme a přidáme skořici.Do horkého pudinku zašleháme lžíci másla.Po vychladnutí zašleháme ještě zakysanou smetanu a potřeme tímto krémem vychladlé těsto. Krém můžeme dosladit dle chuti.
|
Autor: Veru666 |
|
Datum vložení: 14.10.2012 22:31 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2023 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
