TopRecepty.cz

Závin z jogurtového těsta


Závin z jogurtového těsta

Suroviny

350 g hladké mouky
190-200 g Hery
1 kelímek jogurtu (150 g)
1 žloutek
špetka soli
Jablková náplň:
4-6 velkých jablek
skořice mletá
cukr krystal podle sladkosti jablek
rozinky
ořechy
mleté ořechy či strouhanka

Postup

Mouku se solí dáme na vál, uprostřed uděláme větší důlek, do kterého dáme jogurt, žloutky a na menší kousky nakrájenou Heru.Zpracujeme v hladké těsto, které dáme chvíli vychladit. Pak připravíme záviny. Těsto rozdělíme na 3 díly, z kterých vyválíme placku, která je dlouhá asi jako plech.Posypeme jemně strouhankou či mletými ořechy, (nemusí být, záleží na šťavnatosti jablek).Poklademe strouhanými jablky, necháme volné okraje ze všech 4 stran asi o velikosti 1-2 cm.Jablka posypeme mletou skořicí, cukrem a zabalíme jako závin, dáme na plech a pečeme v troubě na 180 °C, až těsto zrůžoví.Náplň může být i jiného typu, třeba ořechová, maková, tvarohová, na jablka můžeme ještě přisypat na hrubo nastrouhané ořechy nebo rozinky, popř. obojí.

Poznámka

Tento recept mám po své mamince a je vyzkoušený už přes 20 let. Zkoušela jsem ho i se zakysanou smetanou a je to stejně dobré.

autor Autor: Hanci (Hana Melicharová)
Datum vložení Datum vložení: 05.11.2012 20:16

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2022 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz