Těsto:
600 g hladké mouky
250 ml mléka
50 g rozpuštěného másla
40 g čerstvého droždí
2 žloutky
1 lžíce cukru
1 lžička soli
Náplň:
120 g krupicového cukru
100 g změklého másla
3 lžičky skořice
Z droždí, teplého mléka a trošky cukru uděláme kvásek.Ze zbytku surovin a kvásku vypracujeme těsto, které necháme nakynout na teplém místě.Cukr smícháme se skořicí.Nakynuté těsto rozválíme do obdélníku cca o síle 1 cm.Poté potřeme máslem, posypeme směsí cukru se skořicí a zabalíme do ruličky.Ostrým nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady. Z pletence zformujeme věneček a přeneseme ho na plech vyložený papírem na pečení.Necháme ještě chvíli kynout a pak vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme dozlatova, asi 20 minut.
Zdroj receptu: Maminčiny recepty.
|
Autor: terkaxx (Tereza) |
|
Datum vložení: 07.01.2013 18:42 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
