Vynikající královský koláč

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
200 g tuku (másla nebo Hery)
200 g cukru krupice
40 g kakaa
1 vejce
1 kypřicí prášek do pečiva
Náplň:
250 g másla
250 g cukru krupice
500 g nízkotučného tvarohu
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudinkový prášek
Dále:
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Smícháme všechny suroviny na těsto a ručně vypracujeme hladké těsto.Zhruba 1/3 těsta oddělíme, zabalíme do potravinové fólie a uložíme do mrazničky.Zbylé 2/3 těsta vyválíme na velikost plechu. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Plát z těsta na plech přeneseme.Ze změklého másla, cukru, vajec, tvarohu, pudinkového prášku a vanilkového cukru vyšleháme náplň.Náplň rozprostřeme na těsto.Vyndáme zbylou 1/3 těsta z mrazničky a nastrouháme ji rovnoměrně na povrch koláče (na hrubých slzičkách).Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 30-35 minut.

	Autor: xpetrax
	Datum vložení: 06.02.2013 13:36