Těsto:
buď kupované listové těsto (2x) - nebo jogurtové (viz níže)
Jogurtové těsto:
500 g polohrubé mouky
1 Hera
špetka soli
1 bílý jogurt (150 g)
Náplň:
2 vanilkové pudinkové prášky
800 ml mléka
3 PL cukru
1 velký mandarinkový kompot (případně meruňkový)
vajíčko na potření
Uvaříme si hustší pudink, který necháme lehce schladnout. (mléko+cukr+pudink)
Těsto si vyrobíme smícháním všech surovin - nebo využijeme kupované listové jako rychlovku.
Těsto rozdělíme na 2 části. Na pomoučeném vále vyválíme plát, na něj rozetřeme polovinu schladlého pudinku. (ne úplně sutdený, pak je moc tuhý). Na to navrstvíme polovinu okapaného kompotu a podle zvyklostí zavineme. Takto připravíme i druhý "rukáv".
Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme vajíčkem a pečeme ve vyhřáté torubě dozlatova. (cca 180°)
|
Autor: Montanka |
|
Datum vložení: 09.02.2013 15:30 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
