Vafle s vůní skořice, vanilky a kakaa

Suroviny

4 vejce
125 g změklého másla
130 g cukru
vanilkový cukr
250 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
20 g Holandského kakaa
na 1/4 lžičky skořice
pár kapek vanilkové esence

Postup

Vejce vyšleháme se změklým máslem, postupně přidáváme cukr a vanilkový cukr a též zašleháváme do máslovovaječné hmoty do pěny. Kapneme pár kapek vanilkové esence, přidáme skořici. Mouku, prášek do pečiva, sůl a kakao smícháme a postupně všleháváme do hmoty. Zároveň přiléváme i mléko, těsto musí být hustší, spíš jako na lívance než na palačinky. Vaflovač rozehřejeme a pomocí naběračky naléváme těsto a roztíráme do stran. Těsta nedávat moc, aby nepřeteklo přes hranu vaflovače. Pečeme cca 3 minutky. Zdobíme dle chuti, já si ušlehala šlehačku s trochou cukru a udělala malinovou omáčku.

	Autor: Mirusha
	Datum vložení: 03.05.2013 21:11