2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek zakysané smetany (nebo smetany ke šlehání, bílého jogurtu)
1 pistáciový pudinkový prášek
1 vanilkový cukr
3 vejce
2 lžíce ovesných vloček (nebo oříšků)
1 kypřicí prášek do pečiva
1 lžíce rumu
Dále:
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
moučkový cukr na posypání
Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Troubu předehřejeme na 180 °C.Zakysanou smetanu smícháme s pudinkovým práškem. Vejce vyšleháme s cukry do pěny, přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem, rum, vločky nebo oříšky, smetanu s pudinkem a vše prošleháme.Těsto nalijeme do formy na bábovku a pečeme prvních 20 minut na 180 °C, pak teplotu snížíme na 160 °C a pečeme dalších 30–40 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.Upečenou bábovku vyjmeme z trouby a necháme ve formě odpočinout 10–15 minut. Poté vyklopíme, necháme vychladnout a pocukrujeme.
|
Autor: varilamyskakasicku |
|
Datum vložení: 04.05.2013 20:27 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
