1 kg cukety
1 listové těsto
1 lžička kyseliny citronové
2 vanilkové cukry
1 vanilkový pudinkový prášek
cukr krystal (dle chuti)
skořice (dle chuti)
vlašské ořechy (dle chuti)
strouhanka (nebo kokos)
1 vejce (na potření)
Cuketu oloupeme, nastrouháme nahrubo, promícháme s lžičkou kyseliny citronové a necháme dvě hodiny odležet. Cuketa pustí tekutinu a získá příjemně nakyslou chuť.Část tekutiny z cukety odebereme, přidáme vanilkové cukry, podle chuti dosladíme a dochutíme skořicí a vlašskými ořechy.Směs poté podusíme v hrnci do poloměkka.Za stálého míchání přisypeme pudinkový prášek, krátce povaříme, dokud směs nezhoustne, a poté necháme vychladnout.Listové těsto rozválíme na tenký plát. Povrch posypeme strouhankou nebo kokosem. Poté rovnoměrně rozetřeme připravenou cuketovou směs, zavineme, přeneseme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem.Pečeme asi 30 minut při 200 °C do zlatova.
|
Autor: piskota |
|
Datum vložení: 04.08.2013 14:54 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2025 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
