Zasněžené kiwi řezy

Suroviny

5 vajec
5 lžic hladké mouky
4 lžíce moučkového cukru
kiwi
1 kostka tvarohu
1 malá zakysaná smetana
2 vanilkové cukry
1 pomazánkové máslo
marmeláda
čirá želatina
strouhaný kokos

Postup

Bílky vyšleháme s cukrem v tuhý sníh. Přidáme žloutky a mouku. Těsto rozetřeme na plech - na pečící papír a upečeme plát piškotu. Piškot potřeme marmeládou.
Tvaroh,zakysanou smetanu a pomazánkové máslo smícháme s vanilkovým cukrem a hmotu natřeme na marmeládu. Na tvarohovou náplň poklademe nakrájené kiwi, které jsme namočili v čiré želatině - kterou připravíme dle návodu. Celé řezy posypeme kokosem - já jsem obarvila kokos zelenou potravinářskou barvou...aby to ladilo :-)

Necháme ztuhnout a pak už jen ochutnáváme.

	Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková)
	Datum vložení: 18.03.2014 14:28