TopRecepty.cz

Mrkvový řez se skořicí a ořechy


Mrkvový řez se skořicí a ořechy

Suroviny

3 vejce
15 dkg cukru krupice
1 dl oleje
15 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
30 dkg mrkve nastrouhané najemno
10 dkg nasekaných ořechů
1 nastouhané oloupané jablko
1 vanilkový cukr
1 čajová lžička skořice

Tvarohový krém:
2 tvarohy
cukr
vanilkový cukr

Pudinkové želé:
2 jahodové pudinky
800 ml vody nebo jahodové šťávy
1 jahodový kompot

Postup

Vejce, cukr a olej šleháme do pěny. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva, nastrouhanou mrkev a jablko, ořechy, vanilkový cukr a skořici.Velký hluboký plech vymažeme a vysypeme moukou a těsto rozetřeme. Pečeme při 175°C asi 40 minut.Na upečený řez natřeme tvarohový krém a polijeme pudinkovým želé (pudinkový prášek rozmícháme v tekutině, osladíme podle chuti a na mírném ohni vaříme minimálně 2 minuty, vmícháme okapané jahody).

Poznámka

Řez můžeme dozdobit podle své fantazie, já zvolila tvarohový krém a pudinkové želé, ale výborně by se hodila zakysaná smetana smíchaná se skořicovým cukrem, nebo kokosem.
Řez je vláčný a vonící po skořici.
Pekla jsem z poloviční dávky v dortové formě /průměr 26 cm/.
Děkuji své kamarádce Ivetě za poskytnutí receptu.

autor Autor: ivulinka (Ivana)
Datum vložení Datum vložení: 08.05.2014 15:08

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2021 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz