Korpus:
6 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic cukru krystal
2 lžíce kakaa
1/2 kypřicího prášku do pečiva
100 ml oleje
Krém:
300 g tvarohu v kostce
3 lžíce moučkového cukru
300 ml smetany ke šlehání 31-33%
Poleva:
800 ml Fanty
3 lžíce cukru krystal
2 vanilkové pudinkové prášky
Dále:
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu
Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny. Vmícháme olej a nakonec přisypeme prosátou mouku s kakaem a kypřicím práškem. Vše důkladně promícháme.Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25–30 minut. Správné propečení korpusu zkontrolujeme špejlí. Po upečení necháme korpus vychladnout.Mezitím připravíme tvarohový krém. Smetanu vyšleháme s cukrem do pevné šlehačky.V druhé misce vyšleháme tvaroh a zlehka do něj vmícháme ušlehanou šlehačku. Hotový krém necháme vychladit v lednici.Jakmile korpus vychladne, rozetřeme na něj připravený krém a moučník uložíme zpět do lednice.Fantu nalijeme do hrnce a rozmícháme v ní oba pudinky a cukr. Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme do zhoustnutí 2–3 minuty.Ještě teplý pudink opatrně nanášíme lžící na uhlazenou tvarohovou náplň a zlehka ho rozetřeme.Hotový moučník vložíme zpět do lednice a necháme minimálně hodinu ztuhnout a vychladit (nejlépe však přes noc). Krájíme nahřátým nožem, který před každým zakrojením utřeme.
Důležité je nenahrazovat Fantu jinými nápoji! Fanta tomu dodává skvělou, svěží, citrusovou příchuť! Tyto řezy mají velký úspěch hlavně u dětí.
|
Autor: Jana Hamzova (Barča) |
|
Datum vložení: 21.03.2015 21:51 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
