Americký kakao-kolový koláč

Suroviny

2 hrnky hladké mouky
2 hrnky cukru krupice
1 vanilkový cukr
1 lžička sody
1 hrnek másla
1 hrnek coca coly
3 lžíce kakaa
1/2 hrnku podmáslí
2 vejce
Poleva:
4 lžíce másla
3 lžíce kakaa
6 lžic coca coly
1 hrnek moučkového cukru
1 hrnek nasekaných vlašských ořechů

Postup

Smícháme si mouku se sodou, cukrem krupicí a vanilkovým cukrem. Máslo rozehřejeme spolu s kolou a kakaovým práškem až téměř k varu a pak přimícháme k mouce. Přidáme podmáslí, rozšlehaná vejce a promícháme na hladké a jemné těsto. Těsto nalijeme na pekáč s pečícím papírem, pečeme 30-40 minut na 190°C.
Poleva:
V malém hrnku rozehřejeme máslo s kolou a kakaem, sundáme z ohně a vmícháme cukr, přidáme ořechy a touto polevou potřeme ještě horký koláč!

Poznámka

Recept je z mého oblíbeného časopisu Glanc a chystám se ho realizovat. Láká mě ta chuť koly-pak dodám fotku.
Třeba koláč někdo vyzkouší dřív.

	Autor: Bibinka (Janinka)
	Datum vložení: 23.03.2009 15:24