Tvarožník - jen tak nebo s ovocem

Suroviny

4 vejce
8 lžic krupicového cukru
1 vanilkový cukr
5 lžic horké horké vody
5 lžic oleje nebo rozehřátého másla
250 g měkkého tvarohu
180 g hladké mouky
1/2 sáčku vanilkového pudingu
3/4 prášku do pečiva
špetku soli
citronovou kůru
rozinky nebo ovoce

Postup

Do mísy dáme celá vejce, cukry, horkou vodu, citronovou kůru-vše ušleháme a pak vmícháme tvaroh.
V misce promísíme mouku, puding, prášek do pečiva, sůl a vmícháme do utřené hmoty.
Pečící formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
Těsto nalijeme do formy. Můžeme přidat ovoce a aby nepropadalo až na dno formy, tak spodní stranu "smočíme" v mouce.
Troubu předehřejeme na 180°C, horkovzdušnou na 160°C a pečeme cca 30-40 minut, pak ještě vyzkoušejte špejlí, když se těsto na ní nelepí, tvarožník je upečený.

	Autor: radiator (Míla)
	Datum vložení: 23.04.2015 15:49