Výborný banánový chlebíček s čokoládou

Suroviny

2,5 hrnku polohrubé mouky (320 g)
1 KL jedlé sody
špetka soli
1/2 hrnku másla (113 g)
1 hrnek cukru (225 g)
3/4 hrnku hnědého cukru (150 g)
2 vejce
4 přezrálé banány rozmačkané
2/3 hrnku podmáslí (180 ml)
200 g čokolády (nakrájené na malé kostičky)

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 31x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku.
2. Mouku smícháme s jedlou sodou a solí, a odložíme stranou.
3. Máslo utřeme s cukry, přidáme vejce, jedno po druhém a utřeme do pěny (např. v kuchyňském robotu).
4. Přidáme banány a řádně promícháme.
5. Střídavě přidáváme mouku a podmáslí.
6. Nakonec ručně vmícháme čokoládu a promícháme.
7. Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme asi 1 hodinu nebo dokud špejle zapíchnutá doprostřed chleba není suchá.
8. Před podáváním necháme vychladnout.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

	Autor: chute-sveta.cz (Jarka)
	Datum vložení: 15.08.2015 12:33