Bábovka s jablky a čokoládou

Suroviny

450 g hrubé mouky
300 g moučkového cukru
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 sklenice oleje
1 sklenice mléka
5 lžíce kakaa
1 lžička jedlé sody
1 prášek do pečiva
500 g nahrubo strouhaných jablek
100 g čokolády

Postup

V míse smícháme olej, vejce, cukr a vanilkový cukr.
Dále postupně přidáváme smíchané suché suroviny /mouka,jedlá soda,prášek do pečiva,kakao/ a mléko.
Nastrouháme si na hrubém struhadle jablka a ta přidáme do těsta.
Nakonec vmícháme rozlámanou čokoládu /rozlámat na cca 4-6 kousků z jednoho čtverečku/
Bábovkovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou a nalijeme těsto.

Pečeme v předehřáté troubě asi 40-50 minut na 180 stupňů.
Provedeme zkoušku špejlí, na špejli může být lehce těsta neboť čokoláda po vychladnutí ztuhne!

Necháme ve formě vychladnout a vyklopíme :-)

	Autor: damikosd
	Datum vložení: 02.11.2015 11:53