Jablkový koláč z tvarohového těsta s drobenkou

Suroviny

250 g tvarohu (kostka)
220 g Hery
260 g hladké mouky
200 g cukru
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
6-7 velkých jablek
cukr
skořice
Drobenka:
100 g másla
100 g moučkového cukru
100 g hladké mouky

Postup

Plech vyložíme pečicím papírem. Lehce rozpuštěnou Heru utřeme s tvarohem, cukrem a vejci.Přisypeme mouku promíchanou s práškem do pečiva, citrónovou kůru a vytvoříme těsto.Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Troubu předehřejeme na 190 °C.Připravíme drobenku. Mouku smícháme s cukrem, přidáme rozpuštěné máslo a mnutím prsty vytvoříme drobenku.Těsto rovnoměrně rozetřeme do plechu. Navrch poklademe nastrouhaná jablka, která posypeme cukrem a skořicí. Nakonec posypeme drobenkou.Plech vložíme do trouby rozehřáté na 190 °C. Pečeme dorůžova asi 40 minut.

Poznámka

Pečeme na plechu s vyšším okrajem 30 na 40 cm.

	Autor: mika59
	Datum vložení: 22.11.2015 13:57