Zdravý jablečný koláč s ovesnými vločkami a šmakounem

Suroviny

2 hrnky jemných ovesných vloček (kupuji v Lídlu)
2 vejce
300 ml mléka
2 čajová lžička skořice
1 čajová lžička sušené pomerančové kůry
2 čajová lžička prášku do pečiva
150 g bílého jogurtu
3 velká jablka
100 g šmakouna – meruňkový nebo švestkový
5 čajová lžička medu
trochu brusinek
trochu vlašských ořechů
trochu mandlových plátků
slunečnicová semínka
sezamová semínka

Postup

Smícháme vločky, vejce, mléko, čtyři čajové lžičky medu a necháme deset minut vločky nasáknout. Pak přidáme prášek do pečiva, důkladně promícháme a dáme do malého pekáčku vyloženého papírem péci do vyhřáté trouby na 180. st. na 10 minut.
Mezitím nahrubo nastrouháme jablka a šmakouna, přidáme skořici, pomerančovou kůru, jednu čajovou lžičku medu, jogurt, zamícháme a dáme na pečený vločkový korpus, přidáme nasekané oříšky, brusinky a plátky mandlí, semínka a dopečeme ještě v troubě 40 - 45 minut.

Poznámka

Můj tip: před podáním přidat vychlazený bílý jogurt a popř. posypat trošku skořicí

	Autor: Zdenka Vyoralkova
	Datum vložení: 12.03.2016 22:05