TopRecepty.cz

Nekynuté mini koláčky


Nekynuté mini koláčky
nahoru
Nekynuté mini koláčky Nekynuté mini koláčky Nekynuté mini koláčky Nekynuté mini koláčky Nekynuté mini koláčky Nekynuté mini koláčky Nekynuté mini koláčky Nekynuté mini koláčky
dolu

Suroviny

300 g hl. mouky
2 žloutky
30 g droždí
1,5 lžíce cukru
5 lžic mléka
130 g másla
60 g sádla
lžička rumu
citronová kůra
špetka soli
náplň maková:
mák
cukr
horké mléko
skořice
citronová kůra
tvarohová:
tvaroh
žloutek
cukr
citronová kůra
sníh z 1 bílku
povidlová:
povidla
cukr
skořice
strouhaný perník
rum
Drobenka:
120 g polohrubě mouky
100 g másla
100 g cukru moučka
vejce na potření

Postup

V teplém mléce, trochu cukru a droždí uděláme kvásek. Necháme vykynout. Na vál si připravíme mouku, žloutky, sůl, nastrouhaný tuk, cukr, kůru a rum. Vypracujeme společně s kváskem hladké, nelepivé těsto.Zabalíme a dáme na půl hodiny do lednice. Mezitím si připravíme náplně a drobenku. Těsto vytáhneme, znovu propracujeme a rozdělíme na půl.Z každé poloviny uděláme váleček a nakrájíme na stejné kousky. Zkaždého kousku uděláme kuličku asi 3-4 cm. Do každé kuličky uděláme třeba štamprličkou (namočenou do mouky) důlek.Naplníme libovolnou náplní a okraje pomažeme rozšlehaným vejcem. Nahoru dáme drobenku a ihned vkládáme do vyhřáté trouby na 180 st. Pečeme do růžova.

Poznámka

Jsou hodně křehké a měkké i třetí den - pokud zbudou.

autor Autor: mika59
Datum vložení Datum vložení: 26.05.2016 12:16

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2020 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz