Tvarohový moučník s ananasem

Suroviny

1 lžička jedlé sody
2 hrnky hladké mouky
1 skořicový cukr
1/2 hrnku třtinového cukru
2 vejce
180 ml šťávy z ananasu
2 PL kakaa
1 PL Caro kávy
1 malá plechovka ananasu
brusinkový džem

Na náplň :

2 měkké balíčkové tvarohy
citronová kůra z 1 citronu
1 vanilkový puding dr. Oetker
1 vanilkový cukr
1 vejce
mléko podle potřeby (kdyby byla náplň moc hustá, zředíme malinko mlékem)
moučkový cukr na posypání

Postup

Mouku smícháme se sodou, přidáme kakao a Caro kávu. Vejce ušleháme s cukry a přidáme šťávu z ananasu, pramínkem i sypkou směs. Dobře promícháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Kostičky ananasu necháme okapat a poklademe je nepravidelně na těsto na plechu.Džem po lžičkách poklademe mezi kostky ananasu.
Tvarohy a další ingredience na náplň, zamícháme a potřeme na povrch těsta.Povrch moučníku uhladíme a dáme péci do rozehřáté trouby na 170 stupňů, po dobu cca 40 minut. Zdobíme podle své fantazie.

	Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
	Datum vložení: 04.11.2016 19:58