1 balíček listového těsta (2 těsta v balení)
Krém:
2 vanilkové pudinky
1/2 l mléka
vanilkový cukr
250 g másla
1-2 lžíce rumu (možno vynechat)
Poleva:
200 g cukru moučka
šťáva z půlky citrónu
horká voda (dle potřeby)
Dále:
meruňková marmeláda
Dva plechy vyložíme pečicím papírem.Těsto rozválíme na dvě placky, které přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a každou zvlášť pečeme v troubě na 180 °C zhruba 10-15 minut.Běžným způsobem dle návodu na sáčku uvaříme pudink, který necháme za občasného promíchání vychladnout.Do vychladlého pudinku nakrájíme celé máslo, podle chuti přisladíme a šleháme, až vznikne hladký krém. Můžeme přidat 1-2 lžíce rumu.Na upečenou placku rozetřeme pudinkový krém, přiklopíme druhou plackou, povrch potřeme meruňkovou marmeládou a dáme ztuhnout.Moučkový cukr prosejeme. Přidáme horkou vodu a citronovou šťávu. Třeme do zhoustnutí, poleva nesmí bít řídká.Řezy po ztuhnutí potřeme polevou.
Může to být natřené i jinou marmeládou, ale meruňková je nejlepší.
|
Autor: mardosa (Martina) |
|
Datum vložení: 01.06.2009 17:46 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
