Pomerančový koláč podle Annabel Langbein

Suroviny

1 pomeranč - bio
1/2 hrnku vody
1 kypřící prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru
2 vejce
125 g změklého másla
2 hrsti rozinek
2 hrsti vlašských ořechů

Postup

Pomeranč opláchneme, pokud nemáme bio, tak dobře očistíme kartáčkem a nakrájíme na kousky. Rozsekáme v mixéru (já použila takový ten sekáček, co je u tyčového mixéru).V míse smícháme sypké přísady, přidáme nasekaný pomeranč, vodu, vejce, máslo a promícháme.Rozinky a oříšky promixujeme nebo posekáme v sekáčku tak, aby nám zůstala trošku hrubší konzistence (ne na kaši). Vmícháme do těsta.Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme polohrubou moukou, vlijeme těsto a pečeme na 170°C asi 45 min.

Poznámka

Zdroj: Mňam TV.
Dnes jsem sledovala pořad Annabel "U mě na zahrádce", kde připravovala tento moučník. Nelenila jsem a vyzkoušela, voní úžasně a dokonce vypadá i skoro jako ten její:-)

	Autor: Lenunka
	Datum vložení: 15.11.2017 15:59