TopRecepty.cz

Makové řezy s mandlemi a corn flakes


Makové řezy s mandlemi a corn flakes
nahoru
Makové řezy s mandlemi a corn flakes Makové řezy s mandlemi a corn flakes Makové řezy s mandlemi a corn flakes Makové řezy s mandlemi a corn flakes
dolu

Suroviny

Těsto:
6 vajec
220 g pískového cukru
6 lžic teplé vody
220 g polohrubé mouky
špetka soli
1/2 kypřícího prášku do pečiva
150 g mletého máku
Náplň:
2 dl mléka
1 žloutek
3 lžíce hladké mouky
250 g másla
150 g moučkového cukru
3-4 dl uvařeného hustého pudinku (vanilkový)
Sypání:
100 g nasekaných mandlí
100 g corn flakes (kukuřičné)
2 lžíce másla
1 vanilkový cukr s příchutí rumu
1 lžíce pískového cukru

Postup

Žloutky s pískovým cukrem vymícháme do pěny a za stálého míchání přidáváme po lžících teplou vodu, mouku smíchanou se solí a kypřícím práškem, mák a tuhý sníh ze všech bílků. Těsto vlijeme na hlubší plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě (já peču 20 min na 180°C).Po vychladnutí upečený plát překrojíme podélně a prostředkem jako dort.Připravíme náplň. V mléku rozmícháme žloutek a mouku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše všleháme máslo vymíchané s cukrem a uvařený vychladlý pudink.Větší část náplně natřeme na jeden plát těsta, přikryjeme druhou části a natřeme zbylým krémem.Připravíme sypání. Na rozehřátém másle rozpustíme cukry, opražíme mandle, corn flakes a poté sypeme na celé řezy.

Poznámka

Dnes jsem pekla po prvé a musím říct, že jsem dostala pochvalu. Doporučuji před podáváním nechat schladit. Pokud zbyde, tak jistě druhý den bude ještě vláčnější .

autor Autor: Jana Hamzova (Barča)
Datum vložení Datum vložení: 26.11.2017 19:16

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 50 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2017 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz