TopRecepty.cz

Kynuté sádlové koláčky


Kynuté sádlové koláčky
nahoru
Kynuté sádlové koláčky Kynuté sádlové koláčky Kynuté sádlové koláčky
dolu

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek hladké mouky
2 žloutky
2 lžíce cukru
2 lžíce povoleného sádla
kostka droždí
250-300 ml mléka
lžička soli
citronová kůra
Náplň podle chuti:
tvaroh
cukr
vanilkový cukr
žloutek
rozinky
---
povidla
cukr
skořice
---
Drobenka:
200 g polohrubé mouky
120 g másla
120 g moučkového cukru
1 skořicový cukr


vejce na potření

Postup

Do vlahého mléka s cukrem nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Žloutky utřeme se sádlem. Přidáme prosátou mouku, kvásek, kůru a sůl. Vypracujeme těsto a necháme v teple vykynout.Mezitím smícháme náplň a uděláme drobenku. Po vykynutí odebíráme lžíci kousky těsta a naplníme náplní. Klademe na plech, do každého uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme drobenku. Pečeme na 190 °C do růžova.

Poznámka

V původním receptu je 250 ml mléka, ale musela jsem trochu přidat. Těsto bylo dost hutné, ale po upečení jsou koláčky nadýchané.
Zdroj: Vaříme s rozhlasem od p. Marcely Novákové z Valašska...upraveno

autor Autor: mika59
Datum vložení Datum vložení: 30.11.2017 16:51

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 50 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2017 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz