1 balíček listového chlazeného těsta
500 g měkkého tvarohu
180 g sušeného ovoce (meruňky, brusinky, rozinky)
kostičky kandovaného citronu
2 vejce do tvarohu + 1 vejce na potření závinu
2 PL vanilkového pudinku
100 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
Všechno ovoce spaříme vařící vodou. Necháme 10 minut odstát a osušíme.
Tvaroh promícháme s vejci, cukry a práškovým pudinkem.Přidáme pokrájené meruňky, brusinky, rozinky a kostičky kandovaného citronu.Na rozválené těsto naneseme tvarohovou směs s ovocem a zavineme. Závin potřeme rozšlehaným vejcem.Pečeme v rozehřáté troubě 20 minut na 180 stupňů.
Těsto po upečení je výborné, křehké, plátkuje, pokud je v něm ale tvarohová náplň, krájí se lépe až druhý den, když se krájí teplé, nedá se fotit.
|
Autor: Ivace64 (Ivana Černá) |
|
Datum vložení: 13.01.2018 14:17 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
