2 hrnky cukety
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 hrnek oleje
3 vejce
2 lžíce kakaa
1 lžička skořice
1 vanilkový cukr
1 kypřicí prášek do pečiva
Dále:
tuk (na vymazání plechu)
hrubá mouka (na vysypání plechu)
Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.Cuketu oloupeme a nastrouháme nahrubo. Mladou cuketu necháme chvíli vypotit, přebytečnou vodu vymačkáme.Tři hrnky polohrubé mouky smícháme s kakaem, skořicí, vanilkovým cukrem a kypřicím práškem do pečiva.Vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Žloutky s cukrem krupicí a olejem utřeme dojemna, poté přidáme vymačkanou cuketu. Nakonec postupně vmícháme sypkou směs.V čisté nádobě ušleháme tuhý sníh z bílků.Do připraveného těsta zlehka vmícháme sníh z bílků.Těsto nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme.Pečeme 40 minut na 175-180 °C. Upečení buchty vyzkoušíme špejlí. Pokud je po zapíchnutí špejle suchá, je upečeno.Upečenou buchtu necháme vychladnout a můžeme podávat.
|
Autor: heli3 |
|
Datum vložení: 02.07.2009 21:13 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2026 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
Všeobecné obchodní podmínky | Zásady ochrany soukromí | Cookies zásady
