TopRecepty.cz

Velikonoční jidáše (vegan)


Velikonoční jidáše (vegan)
nahoru
Velikonoční jidáše (vegan) Velikonoční jidáše (vegan)
dolu

Suroviny

250 ml ovesného mléka (vločky na jemno rozmixujete ve vodě, přecedíte přes sítko, plátýnko, ponožku.. cokoliv a máte mléko)
500 g polohrubé mouky
půl lžičky soli
balíček sušeného droždí / 30 g kostka droždí čerstvého
3 lžíce kokosového cukru
3 lžíce jablečného pyré – přesnídávky
6 lžic slunečnicového oleje
lžička citrónové kúry
tři lžíce mletých ořechů (použila jsem vlašáky)
lžíce rumu

Postup

Ohřejeme mléko v hrnci.Ve větší míse připravíme mouku, sůl a doprostřed uděláme důlek. Do něho nasypeme droždí.Zasypeme cukrem a zalijeme asi 200 ml teplého mléka.Pořádně promícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek.Asi po 10 minutách přidáme do těsta olej, jablečné pyré, citrónovou kůru, mleté ořechy a zbytek mléka (lžíci si nechte ještě na potírání). Zakryjeme utěrkou a necháme kynout 40 minut na teplém místě. Klidně na topení.Z těsta rozvalujeme „hady“ a pleteme jidášky. Uzly, esíčka, copy. Mrkněte na internet, inspirace je spousta.Dáme na plech s pečícím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut nakynout.Mezitím rozehřejeme troubu na 220°. Potřeme jidášky směsí mléka a rumu.Pečeme dozlatova, já jsem je pekla kolem 10 minut, ale záleží na troubě.Jidášky nejsou sladké, jedí se polité agávovým sirupem nebo s medem (pokud jej jíte).

Poznámka

Další mé recepty najdete na http://cernajaknoc.cz/index.php/recepty/ .

autor Autor: cernajaknoc
Datum vložení Datum vložení: 19.02.2018 10:00

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 52 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2018 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz