TopRecepty.cz

Makový (ořechový) závin od Lidušky


Makový (ořechový) závin od Lidušky

Suroviny

Těsto:
280 g polohrubé mouky
140 g másla
1 vejce
sůl - špetka
20 g droždí
5 lžic mléka
1 lžička cukru krupice

Náplň:
200 g mletého máku nebo vlašských ořechů
200 ml mléka
150 g cukru krupice
citronová kůra dle chuti
1 hrst rozinek máčených v rumu
4 lžíce rumu

Postup

Z droždí, mléka a cukru necháme vzejít kvásek, který pak přidáme do mísy k mouce a změklému máslu. Přidáme vejce, sůl a vypracujeme hladké těsto, které necháme na pomoučněném stole zaklopené pod teplou nádobou odpočinout cca 30 minut.Pak těsto odklopíme, rozválíme na dva slabší pláty, potřeme vlahou náplní, zavineme a necháme cca 10 minut odpočinout.Pečeme na 170 °C v předehřáté troubě dozlatova. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem nebo přelijeme čokoládovou polevou.Náplň: mléko svaříme s cukrem, přidáme mák nebo ořechy, rozinky a citronovou kůru. Vše promícháme a necháme trochu vychladnout. Pak vmícháme rum.

autor Autor: recepty73 (Jiří Jirka)
Datum vložení Datum vložení: 20.02.2018 19:36

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz