Bábovka se zakysanou smetanou 2

Suroviny

4 vejce
1 hrnek krystalového cukru
1 vanilkový cukr
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 g zakysané smetany
0,5 hrnku oleje
0,5 hrnku mléka
2 lžíce kakaa

Postup

Celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny. Během dalšího šlehání pomalým pramínkem přiléváme olej a zašleháme, potom zašleháme po částech smetanu. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a krátce prošleháme.Polovinu až třičtvrtě těsta nalejeme do vymazané a moukou nebo kokosem vysypané formy.Do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto.Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a upečeme ( cca 40-45 minut, zkoušíme špejlí ).

	Autor: Sisinka Sisi
	Datum vložení: 21.02.2018 15:26