Listový koláč s jablky, banány a pudinkem

Suroviny

450 g chlazeného listového těsta
1 balíček kulatých piškotů
hladká mouka na vál
600 g nahrubo nastrouhaných jablek
2 pokrájené banány
2 skořicové cukry
2 vanilkové cukry
1 l mléka
1 vanilkový pudink
1 banánový pudink
máslo na potření koláče
moučkový cukr na posypání
rum nebo tresť

Postup

Listové těsto na vále s moukou rozdělíme na dvě části a vyválíme dvě placky.
První část vyváleného těsta položíme na plech potřený máslem.
Na těsto poklademe piškoty (můžeme malinko pokapat rumem), vrstvu nahrubo nastrouhaných jablek a mezi nastrouhaná jablka vložíme kolečka banánů. Posypeme skořicovými cukry.Uvaříme pudinky smíchané s mlékem a vanilkovými cukry. Pudinkovou kaši necháme za stálého míchání vychladnout. Pudink rozetřeme na celý koláč s jablky a banány a zakryjeme druhou částí vyváleného těsta.Potřeme rozpuštěným máslem a pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 35 minut. Necháme vychladnout. Upečený koláč posypeme cukrem.

Poznámka

Zdroj: email, kamarádka od : AlenkaPe z Praha 7 (doplněno banány apod).
Jablka můžeme také posypat libovolnými mletými oříšky nebo ovesnými vločkami

	Autor: Ivace64 (Ivana Černá)
	Datum vložení: 23.03.2018 19:45