Vláčný koláč s borůvkami

Suroviny

Těsto:
1 kelímek zakysané smetany
(kelímek nevyhazujte, použijete jej na mouku a cukr)
2 vejce
1 vanilkový cukr
1 kelímek cukru
1 dl mléka
1 prášek do pečiva
2 kelímky mouky

Náplň:
500 g tvarohu v kostce
2 vejce
1 vanilkový puding
3 lžíce moučkového cukru
mléko na rozředění
Na potření:
zakysaná smetana
skořice
cukr

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady a vlijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný menší plech.Tvaroh rozšleháme s mlékem vejcem, pudingem a cukrem. Podle hustoty přidáváme mléko, aby byla náplň řidší a dala se roztírat. Náplň rozetřeme na těsto. Náplň je stejné hustoty a obvykle se s těstem smíchá, což nám nevadí.Nakonec posypeme borůvkami (já měla málo borůvek, tak jsem přidala i nektarinky) a potřeme zakysanou smetanou s cukrem a skořicí.
Pečeme při 180° 30 minut.

Poznámka

Recept jsem našla na internetu, trochu jej upravila a zkusila. Moc se povedl. Jednoduchý a rychlý. Zvládnou ho i začátečníci.

	Autor: Martan77
	Datum vložení: 21.07.2018 16:39