TopRecepty.cz

Švestkové řezy s tvarohem


Švestkové řezy s tvarohem

Suroviny

Linecké těsto:
220 g hladké mouky
100 g změklého másla
50 g moučkového cukru
1 vejce
1 vanilkový cukr
1/4 lžičky prášku do pečiva
1 špetka soli
Tvarohová náplň:
500 g tučného tvarohu ve vaničce
50 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 vejce
Ovoce:
rozpůlené a vypeckované švestky
Drobenka:
100 g polohrubé mouky
50 g cukru krupice
50 g změklého másla
1/2 lžičky mleté skořice

Postup

Změklé máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem do pěny. Poté přidáme vejce, které zašleháme.V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva a vzniklou sypkou směs přidáme k utřené máslové směsi. Rukama vypracujeme linecké těsto.Těsto natlačíme na dno a boky koláčové formy (průměr cca 26 cm, není nutné ji vymazávat, těsto je mastné dost) a dáme na chvilku do lednice. Včas zapneme troubu a necháme ji rozehřát na 180 °C.Připravíme tvarohovopu náplň. Do mísy dáme tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr a vejce, řádně vymícháme.Připravenou náplň nalijeme na vychlazené těsto a celý koláč poklademe švestkami, řeznou stranou nahoru. Pokud by byly švestky kyselé, dosladíme podle chuti.Smícháním mouky, cukru, skořice a změklého másla získáme drobenku, kterou posypeme rovnoměrně celý koláč.Formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 50-60 minut. Tvarohová náplň začne zvedat těsto od krajů nahoru, až se začne zvedat i střed, koláč je hotový.

autor Autor: lucisan
Datum vložení Datum vložení: 29.07.2018 09:02

Hledat moučník


TOP 10 moučníky


Partner projektu



Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.

Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz

Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

kontakt: info@toprecepty.cz

ZdraveJa.cz | JakUdelam.cz

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz